新華社銀川2月18日電 題:“鵪鶉大王”老尹的“年終總結(jié)”
新華社記者靳赫
大棚的門剛一推開,棚里成千上萬只鵪鶉便躁動起來,嘰嘰喳喳地叫個不停?!谤g鶉膽小,可以拍照,但不能開閃光燈?!?8歲的養(yǎng)殖場負責人尹國成操著濃重的山東口音對記者再三叮囑。
尹國成原本是山東省泰安市的一名飼料銷售員,在長期供貨過程中發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)殖鵪鶉的商機。2019年上半年到寧夏跑業(yè)務(wù)時,他喜歡上了這個地方,便將家搬到寧夏石嘴山市平羅縣紅崖子鄉(xiāng)紅瑞村,辦起了鵪鶉養(yǎng)殖場。
“養(yǎng)鵪鶉賣蛋投入少、利潤高、見效快,我當時想著,這么好的生意,怎么都賠不了?!币鼑烧f。最初,情況確實和他想的一樣,養(yǎng)殖場經(jīng)營得順風順水,僅2019年下半年,他就掙了20多萬元。
就在尹國成盤算著如何將生意繼續(xù)做大時,新冠肺炎疫情暴發(fā),全國各地餐飲市場遭受嚴重沖擊,仿佛一夜之間,尹國成的鵪鶉蛋從“香餑餑”變成了“燙手山芋”?!笆竽甏汗?jié)前,鵪鶉蛋下一批賣一批,就沒存下過。誰知過了年,街上的飯店全關(guān)門了,鵪鶉蛋沒處賣,全砸手里了?!币鼑烧f。
尹國成說,當時鵪鶉蛋最多時積壓了30多噸,由于前期沒有準備,小小的一個倉庫幾乎要堆滿,甚至連裝鵪鶉蛋的筐子都不夠用了。那段時間他時常擔心,自己的養(yǎng)殖場會不會就此倒掉。
做了最壞打算的尹國成沒有想到,轉(zhuǎn)機很快到來。在強有力的防控措施之下,國內(nèi)疫情很快得到控制,各地餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序推進,尹國成的養(yǎng)殖場也逐步恢復(fù)正常。2020年下半年,火鍋店對鵪鶉蛋的需求量大增,采購鵪鶉蛋的人需要提前給尹國成打電話預(yù)定,一些人甚至一大早就來到養(yǎng)殖場。
經(jīng)過這番波折,尹國成發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心更足了?!斑@么大的困難都能挺過來,還有什么坎兒邁不過去的?”尹國成笑著說。趁著市場繁榮的大好勢頭,尹國成加快了發(fā)展步伐,如今他的養(yǎng)殖場里飼養(yǎng)著16萬只鵪鶉,是當?shù)孛逼鋵嵉摹谤g鶉大王”。
隨著辛丑年的到來,尹國成又給自己定了新目標?!敖衲晡掖蛩惆佯B(yǎng)殖規(guī)模再擴大一半,也希望牛年生意更牛氣?!币鼑烧f。