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2021 02/ 13 17:03:23
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新春走基層|上岸漁民鄭培舉的新生活

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  新華社福州2月13日電 題:上岸漁民鄭培舉的新生活

  新華社記者林超

  “嗒、嗒、嗒……”新春佳節(jié),福建省福州市連江縣坑園鎮(zhèn)下嶼村老漁民鄭培舉還在忙碌地用小槌敲打“燕皮”,這是他9年前退養(yǎng)上岸后的新手藝,也是他幸福生活的新來(lái)源。

  “肉燕”類似餛飩,是福州人逢年過(guò)節(jié)必吃的一道名菜。因此春節(jié)也是鄭培舉一年中最忙的時(shí)候,每天得花十幾個(gè)小時(shí)打“燕皮”,做“肉燕”。海邊的冬天有些陰冷,鄭培舉卻忙得一頭汗,只穿一件單衣。

  “相比之下,現(xiàn)在就算輕松的了。過(guò)去養(yǎng)魚才累,不分白天黑夜。”鄭培舉一邊打燕皮,一邊告訴記者,他從20歲開始做海產(chǎn)養(yǎng)殖,最多時(shí)養(yǎng)了300多箱真鯛、石斑魚,年收入超50萬(wàn)元。

  下嶼村是羅源灣南岸的老漁村,全村1200多戶曾經(jīng)都從事漁業(yè)。資料顯示,最多時(shí)羅源灣超過(guò)一半的海域面積都在養(yǎng)殖,一度陷入養(yǎng)殖密度超標(biāo)、污染嚴(yán)重、死亡率上升、效益下降的惡性循環(huán)。

  為了科學(xué)合理利用海域資源實(shí)現(xiàn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,自2010年起,連江縣出臺(tái)系列政策,推動(dòng)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。近萬(wàn)戶漁民在號(hào)召下退養(yǎng)上岸,有的去外地繼續(xù)養(yǎng)殖,有的去了工廠企業(yè),有的利用賠償金做生意,鄭培舉也是其中一員。

  “隔行如隔山,剛開始不太適應(yīng)。但咬牙堅(jiān)持住,手藝越來(lái)越精,名氣越來(lái)越大,日子也越來(lái)越好了?!编嵟嗯e高興地說(shuō),如今他的“肉燕”銷量比最初翻了兩番。2020年起,他又試著上網(wǎng)銷售,還做了一場(chǎng)時(shí)髦的直播,把這道福州小吃賣到了全國(guó)各地。

  “以前養(yǎng)殖收入看起來(lái)高,但投入也高,風(fēng)險(xiǎn)更高。遇到臺(tái)風(fēng)、病害就得虧本?,F(xiàn)在收入和過(guò)去差不多,還穩(wěn)定多了,關(guān)鍵是未來(lái)更有希望了?!编嵟嗯e高興地說(shuō),新的一年,他正在和村干部商量怎么一起建品牌,提升包裝質(zhì)量,通過(guò)電商賣出更多的產(chǎn)品。

  記者站在下嶼村海岸邊,只見(jiàn)蔚藍(lán)的大海緩緩起伏,略帶咸味的海風(fēng)里已聞不到以往超標(biāo)養(yǎng)殖才有的腥臭味。

  “以前誰(shuí)能想到吃‘生態(tài)飯’呢。”下嶼村村支書鄭德永感慨,“如今環(huán)境變好了,村子和一家上海企業(yè)剛剛達(dá)成協(xié)議,準(zhǔn)備共同建設(shè)文化休閑旅游村,發(fā)展休閑漁業(yè),還能吸納不少漁民到企業(yè)工作,一個(gè)月收入七八千元少不了?!?/p>

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