新華社太原2月10日電? 題：“剃頭匠”賈先平的忙碌臘月

　　新華社記者李紫薇

　　“去年舊貌一剃了之，來(lái)年新顏從頭開(kāi)始”，因?yàn)檫@個(gè)共識(shí)，多少年了，一到臘月，“剃頭匠”們的剪刀就停不下來(lái)。隨著年的臨近，“剃頭匠”賈先平的清閑日子當(dāng)然也沒(méi)了蹤影，附近幾個(gè)村子的中老年人都找她剃頭、刮臉。

　　“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，剃頭過(guò)年”，鄉(xiāng)里的年味兒先在理發(fā)店內(nèi)聚集起來(lái)。農(nóng)歷臘月二十八早上9點(diǎn)，賈先平的理發(fā)店內(nèi)已經(jīng)有七八個(gè)村民排隊(duì)剃頭，他們擠在簡(jiǎn)陋的長(zhǎng)條凳上邊等邊聊，一年的收成、年貨置辦、發(fā)型設(shè)計(jì)、家長(zhǎng)里短，有說(shuō)有笑。

　　54歲的賈先平靠著父親傳給她的一套傳統(tǒng)理發(fā)手藝，在山西省長(zhǎng)治市長(zhǎng)子縣南漳鎮(zhèn)東旺村開(kāi)了個(gè)小理發(fā)店，今年是她做“剃頭匠”的第37個(gè)年頭。

　　長(zhǎng)子當(dāng)?shù)孛裰{唱道，“上至王侯將相，下至滿(mǎn)月圪娃，哪個(gè)頭上不長(zhǎng)頭發(fā)，逮住總得圪刮圪刮。”據(jù)《長(zhǎng)子縣志》記載，清朝時(shí)期，長(zhǎng)子“剃頭匠”群體就已形成，后逐漸發(fā)展，遍布北方各省區(qū)，成為具有同鄉(xiāng)同業(yè)行幫性質(zhì)的社群?，F(xiàn)在，大部分長(zhǎng)子理發(fā)店簡(jiǎn)化了傳統(tǒng)理發(fā)的流程，師傅帶徒弟的傳幫帶模式也不復(fù)存在，但長(zhǎng)子盛產(chǎn)“剃頭匠”的傳統(tǒng)延續(xù)至今，仍然是勞務(wù)輸出的重點(diǎn)項(xiàng)目。

　　東旺村村民蘇保祥是賈先平的老顧客?！靶乱路滦湫骂^型，過(guò)年一定要剃圪腦（頭）。”他說(shuō)。2020年初，因?yàn)橐咔榉揽?，蘇保祥一直待在家里，到2月底才有機(jī)會(huì)到賈先平的理發(fā)店剃頭，這在他的記憶中是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的。長(zhǎng)子人重儀表，年前理發(fā)是大事。蘇保祥說(shuō)：“讓賈先平這樣的傳統(tǒng)手藝人給理發(fā)很舒服，是一種享受，今年過(guò)年一定要好好理?！?/p>

　　記者觀(guān)察了賈先平給蘇保祥理發(fā)的過(guò)程，一把梳子、一把剃頭刀、一把推剪，用這些工具，賈先平利落地完成了頭發(fā)的修剪，但到這，流程只進(jìn)行了一半。接下來(lái)，還是這套工具，她給蘇保祥依次進(jìn)行修面、打眼、刮耳、采耳、頭部按摩，伴隨著刀片劃過(guò)皮膚的呲呲聲，蘇保祥臉上、額頭上、耳朵里的毛發(fā)都在半個(gè)小時(shí)內(nèi)被輕輕刮下。

　　賈先平的操作中，打眼環(huán)節(jié)看起來(lái)十分危險(xiǎn)。她用剃頭刀的刀背將蘇保祥的眼瞼翻起，并倒清水清洗他的眼瞼，然后用刀把輕柔地按摩眼部穴位?！斑@是最考驗(yàn)著刀功力的環(huán)節(jié)，一定要力度得當(dāng)?！辟Z先平說(shuō)。

　　當(dāng)?shù)赝诵萁處熖K平長(zhǎng)期關(guān)注長(zhǎng)子理發(fā)業(yè)。他介紹說(shuō)，長(zhǎng)子理發(fā)漸成氣候，一個(gè)很重要的原因就是剃頭匠們刀工硬、技藝精、服務(wù)周到。這些都離不開(kāi)艱苦的練習(xí)。賈先平的祖父和父親都是“剃頭匠”，從17歲開(kāi)始，她便向父親學(xué)習(xí)理發(fā)手藝。

　　最開(kāi)始學(xué)習(xí)時(shí)，為了練習(xí)手腕穩(wěn)定性和靈活性，父親要求賈先平用筷子和鐵杵模擬剃頭刀反復(fù)操作，直到旋轉(zhuǎn)手腕時(shí)骨頭能發(fā)出“噔噔”的聲響才算達(dá)標(biāo)，才可以學(xué)習(xí)下一個(gè)項(xiàng)目。學(xué)了將近一年，她才基本掌握傳統(tǒng)理發(fā)技能。

“進(jìn)來(lái)是八十老翁，出去是白面書(shū)生?！辟Z先平始終記得父親對(duì)理發(fā)技藝的要求，并為此而努力。

　　冬日斜陽(yáng)下，賈先平的理發(fā)店里暖意融融，充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。最后一個(gè)環(huán)節(jié)——捏脖頸完成后，蘇保祥滿(mǎn)足地從椅子上站起來(lái)，在鏡子前認(rèn)認(rèn)真真地照了照自己?！斑@下能穿新衣服，能過(guò)年了！”他說(shuō)。